ROGER VAN DAMME
Por Roger Van Damme Nació y creció en los Países Bajos, pero con la apertura de su restaurante en Amberes su fama también se extendió a Bélgica. En su carrera se dedicó inicialmente a la repostería y luego se convirtió en un chef estrella conocido también gracias a sus apariciones en televisión. Curioso y con ganas de ampliar sus conocimientos no dudó en enfrentarse a otros chefs como Albert Adrià. Para Serax Diseñó la colección Desirée dedicada al mundo del postre con tazas, teteras, bandejas, stands.
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